liebliche Weißweine
Rotgipfler 2021 lieblich
Fruchtiges, liebliches harmonisches Glaserl mit edler Honignote und fein-mildem Abgang.
Alkohol: 13 Vol%
Restsüße: 18 g/l
Gesamtsäure: 5,8 g/l
Menüempfehlung: Geflügelterinen, Backhendl, geb. Hühnerleber, Rotschimmelkäse (Romadur, St. Severin, ...), Apfelstrudel und Fruchtkuchen
Preis ab Hof: 10,00 € / 1,0 L Flasche
Zierfandler 2018 lieblich
Leichte Zitrone und Grapfruit-Bitternoten im Geruch, liegt er vollmuindig am Gaumen um mit würziger Säure im Abgang ein harmonisches Feuerwerk der Sinne zu entfalten.
Alkohol: 13,8 Vol%
Restsüße: 19 g/l
Gesamtsäure: 5,8 g/l
Menüempfehlung: Geflügelterinen, Backhendl, geb. Hühnerleber, Rotschimmelkäse (Romadur, St. Severin, ...), Apfelstrudel und Fruchtkuchen
Preis ab Hof: 10,00 € / 1 L Flasche
Zierfandler Spätlese 2018 lieblich
Schöne, junge Zierfandlernase offenbart diese elegante Spätlese. Fruchtig - süß am Gaumen mit leichten Zitrustönen im Abgang.
Alkohol: 13,1 Vol%
Restsüße: 28 g/l
Gesamtsäure: 5,5 g/l
Menüempfehlung: Gänseleberpastete, Schafkäse, Gemüse oder Salate mit Rahm und Mayonaise, Geräucherter Fisch mit Oberskren, Tirolerspeck mit Melone, Blauschimmelkäse, Topfenstrudel, Schmerstrudel.
Preis ab Hof: 12,00 € / 0,75 L Flasche
lieblicher Königswein 2021
Seit Jahrhunderten ist der Gumpoldskirchner Wein weltberühmt. Der Königswein stellt als Gemeinschaftswerk etlicher Winzer aus Gumpoldskirchen die Krönung dar.
Nur die kontrolliert besten Rieden der klassischen Rebsorten Zierfandler (Spätrot) und Rotgipfler liefern dafür die Trauben.
Der lieblich-goldene Thermenwein-Zauber entfaltet sich bei 10 bis 12 Grad optimal
mit einer feinen, höchst eleganten Duftnote wie reife Ananas und Birnen.
Gehaltvoll und dicht, eben ein Königswein.
Alkohol: 11,6 Vol%
Restsüße: 32 g/l
Gesamtsäure: 8 g/l
Menüempfehlung: Gänseleberpastete, Schafkäse, Gemüse oder Salate mit Rahm und Mayonnaise, Geräucherter Fisch mit Oberskren, Tirolerspeck mit Melone, Blauschimmelkäse, Topfenstrudel, Schmerstrudel.
Preis ab Hof: 12,00 € / 0,75 L Flasche
Spätrot-Rotgipfler Spätlese 2011 lieblich
An der Obergrenze der Lieblichkeit angesiedelter Prädikatswein mit junger edler Reife.
Alkohol: 13,8 Vol%
Restsüße: 45,3 g/l
Gesamtsäure: 6,3 g/l
Menüempfehlung: Gänseleberpastete, Schafkäse, Gemüse oder Salate mit Rahm und Mayonnaise, Geräucherter Fisch mit Oberskren, Tirolerspeck mit Melone, Blauschimmelkäse, Topfenstrudel, Schmerstrudel.
Preis ab Hof: 12,00 € / 0,75 L Flasche
